前回、ぼたもちの「ぼた」は粗悪なくず石炭という説を紹介しました。黒い石炭と、黒い餡にくるまれた牡丹餅のは似ているので、いかにもと思わせます。が、日本で採炭が始まったのは明治期からで、牡丹餅が作られ始めた江戸時代には、石炭に見立てるこが不可…
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