「江戸」の地名は平安時代後半に発生したといわれていますが、江（川・河）の入口（戸）が語源という説が有力です。
平安時代末期から鎌倉時代には、この地の名前を名乗った「江戸氏」がこの地を支配しました。しかし、室町時代にはその勢力が次第に衰えていき、その本拠地であった地に太田道灌が江戸城を築きました。
現在の江戸城の二重橋西側に「上道灌堀」富士見多門櫓の西側に「下道灌堀」の名前が残っていて、この辺りが当時の城の中心地だったことをうかがわせます。
1590年、北条氏滅亡の後、徳川家康が江戸に入った時は、荒れ果てた江戸城跡と、大手門の周辺に100件ほどの人家という状態だった、と伝わっています。
江戸城の南には、「日比谷入江」がありました。文字通り、日比谷のあたりまで海が入り込んでいたわけですね。
更に新橋の少し南側には「汐留」の地名があります。海が満ちてきたときに、海水が江戸城の外堀に流れ込むのを防ぐため、海と堀を仕切る「堰」を設け「汐（潮）」をせき「留め」ていたことに由来します。
こんな地形ですから、井戸を掘っても塩水が出るばかりで、飲料には使用できません。江戸の街づくりは、飲料水の確保から始まった、と言えます。
この話、まだまだ続きます。
